Todo listo para el Curanto Gigante más grande del mundo en Calbuco
Un total de 20 instituciones darán vida a esta 19 versión del Curanto Gigante de Calbuco. Casi 20 años de historia que partió en el año 2002 cuando la comuna celebraba los 400 años de antigüedad. Hoy el lugar que acoge al evento invita a recorrer los parajes y encontrarse con las bondades de la naturaleza ya que este será el cuarto Curanto Gigante que se realizará en el hermoso Parque Municipal Caicaen, distante a solo 4,5 km del centro de la ciudad.
La organización a cargo de la municipalidad local junto a la Agrupación de Curanteros de Calbuco y apoyados por el Gobierno Regional tienen todo listo para recibir a los miles de comensales que cada año degustan del tradicional curanto gigante calbucano.
Esta vez se utilizarán 100 sacos de picorocos, cholgas y mallas de choritos, 300 sacos de piures, 50 mallas de almejas, 15 sacos de papas, arvejas y habas, 100 kilos de longanizas y cerdo ahumado, 100 kilos de tomates y de cebollas, perejil, cilantro y sal; 5 mil milcaos y 5 mil chapaleles.
En los preparativos, los organizadores ocuparán 2 camionadas de piedras, 1 de hojas de pangue y ramas, 3 de leña y 1 de madera de orilla.
En la música y baile se desarrollará además como es costumbre el décimo tercer Encuentro Folclórico Internacional que organiza el conjunto folclórico local Ancaguay, donde se presentan folcloristas de distintas latitudes, incluyendo artistas provenientes del vecino país Argentina. Se presentarán también en el escenario del Parque Municipal el destacado conjunto folclórico nacional Tupa Marka, además del son y sabor de Los Rumberos del 900. Según la organización, se espera que a eso de las 17:00 horas de este domingo 19 se suba al escenario toda la trayectoria del consolidado grupo nacional Illapu.
Según indican los curanteros, este año por la situación vivida en el país habrá un descuento en el tradicional plato sureño. “El país está pasando por una situación difícil y en atención a eso hemos decidido dejar el plato en 6 mil pesos, pese a que todo ha subido de precio. Es un esfuerzo que hacemos y que esperamos la gente pueda valorar visitándonos como siempre”, sostuvo Enrique Águila.
En este mismo sentido, el alcalde Rubén Cárdenas destacó el esfuerzo de los curanteros. “Para ellos este es un gran esfuerzo. Nosotros desde el municipio como siempre les apoyamos, pero ellos se llevan gran parte del trabajo y les agradecemos por eso. La invitación es que viva la experiencia de conocer el Parque que tiene acceso a la playa y que además pueda degustar de los mariscos más ricos de la zona disfrutando de nuestra música en un entorno único y familiar”
Habrán buses de acercamiento tanto desde el Terminal de Buses de Puerto hasta el Parque por $2000 pesos y en Calbuco con buses interurbanos por $500 pesos.
El acceso al Parque no tiene costo, sólo por vehículo se cancela $1.000 pesos que recolectará Bomberos de la 2da Cia de Calbuco.